Dengan demikian, Anda bisa mengonsumsi makanan untuk menghindari risiko meningkatnya kolesterol. Salah satunya, mengosumsi buah alpukat.

Buah ini tidak hanya enak saat dimakan langsung, tetapi juga cocok diolah menjadi minuman menyegarkan, dicampurkan ke dalam salad, atau dijus dan ditambahkan ke berbagai hidangan lainnya.

Mengonsumsi buah alpukat secara rutin bisa menjadi pilihan yang lezat untuk memperkaya menu sehari-hari menjadi sehat.

Hanya saja, mungkin belum banyak yang tahu bahwa Alpukat dapat dimanfaatkan tidak hanya sebagai buah segar, melainkan juga sebagai obat untuk menyembuhkan berbagai penyakit.

Dengan mengonsumsi alpukat, akan membantu tubuh menyerap nutrisi, termasuk mengontrol peredaran kadar kolesterol dalam darah.

Alpukat memiliki kandungan cukup banyak vitamin, mineral, serat, phytosterols (komponen yang mampu menghambat penyerapan kolesterol), serta antioksidan.

Kandungan-kandungan tersebut bekerjasama dalam mencegah kanker dan gangguan jantung pada tubuh manusia.

Berikut beberapa cara untuk memaksimalkan manfaat dari buah alpukat untuk menurunkan kolesterol yaitu,

1) Stop merokok
2) Istirahat yang cukup
3) Membatasi konsumsi alkohol
4) Konsumsi makanan yang kaya serat
5) Jaga pola makan sehari-hari
6) Kendalikan stress, jangan berlebihan
7) Masukkan alpukat ke dalam menu sehari-hari
8) Kurangi asupan gula berlebih
9) Berolahraga secara teratur

Meskipun banyak perbedaan tentang manfaat alpukat, tetapi buah ini tetap dapat dikonsumsi tiap hari dengan mengolah dengan cara lainnya.

Selain itu, menjaga asupan dan pola hidup sehat juga mempunyai peran penting menurunkan. (*)

Pantauan di Pasar Legi Jombang, harga telur ayam Rp 27.500 per kilogram. Atau naik Rp 3.500 dari harga sebelumnya yakni Rp 24 ribu per kilogram.

Harga tersebut, merupakan harga eceran. Sedangkan harga kulakan, selisih lebih rendah Rp 1 ribu sampai Rp 1,5 ribu. Tepatnya, berkisar antara Rp 25 ribu sampai Rp 26.500.

“Harga eceran telur ayam sekarang sudah Rp 27.500 per kilogram. Dijual segitu karena harga kulakannya aja sudah Rp 25 ribu sampai Rp 26.500 per kilo,” ungkap Erwin, salah satu pedagang di warung pinggiran Pasar Legi Jombang, Rabu (21/2/2024).

Erwin mengatakan, naiknya harga telur ayam terjadi lebih seminggu lalu. Harga telur ayam sebelumnya di Pasar Legi sejumlah Rp 24 ribu perkilorgram.

“Naik menjelang Pemilu kemarin, naik Rp 25 ribu per kilo, kemudian naik lagi dan sekarang sudah Rp 27.500 per kilogram,” ucapnya.

Ditanya penyebabnya, Erwin mengatakan, naiknya harga telur ayam juga tak lepas dari faktor jelang bulan puasa Ramadan.

Menurutnya, pada bulan Ramadan, biasanya kebutuhan telur meningkat sehingga stok di produsen menjadi terbatas.

“Bisa saja karena kebutuhan telur ayam memang meningkat, jadi stoknya terbatas, sehingga harga naik,” lanjut Erwin.

Meski begitu, kata dia, kenaikan harga telur bisa juga disebabkan karena mahalnya harga pakan ayam.

“Faktor kenaikan harga telur lainnya, ya karena harga pakan naik,” sambungnya.

Ditanya prediksinya, Erwin menjawab harga telur ayam bisa saja naik sampai lebaran Idul Fitri. Kecuali stoknya aman dan faktor lain tidak mempengaruhinya.

“Bisa saja naik terus hingga jelang lebaran. Tapi semoga saja cepat stabil,” pungkasnya.

Sementara salah satu produsen telur ayam asal Pulolor Jombang, Zulaikhah membenarkan kenaikan harga telur ayam di pasaran.

Meski naik, Zulaikah mengaku malah mendapat untung sedikit. Berbeda saat harga telur ayam normal. Dia malah untung hampir dua kali lipat.

“Kenaikan harga telur ayam ini membuat saya mengambil untung sedikit. Biasanya saya untung hampir 2 kali lipat dengan harga beli Rp 24 sampai Rp 25 ribu per kilogram, dan harga jual Rp 3 ribu per pcs telur goreng,” terangnya.

Naiknya harga telur ayam, kata Zulaikhah, dipicu siklus tahunan. Yakni setiap jelang bulan puasa Ramadan.

Selain itu, lanjutnya, stok di kalangan produsen menurun karena efek perubahan cuaca.

“Ya biasa ini siklus tahunan dan emang produksinya lagi turun. Harapan saya, semoga segera normal lagi,” tuturnya memungkasi. (*)

Makanan ini cocok dibuat camilan ataupun dibuat lauk yang bisa menggugah selera makan.

Tulang rangu adalah tulang muda di bagian punggung ayam. Biasanya, bagian ini terabaikan. Kalau pun dikonsumsi untuk lauk, biasanya tulang rangu dimasak dengan bumbu biasa.

Namun kali ini, tulang rangu memiliki nilai ekonomis lumayan bagi pedagang kuliner.

Tentunya, memasaknya dengan tambahan sentuhan, yakni chili oil (minyak cabe) dengan resep bumbu sederhana di rumah.

Supaya tidak bau amis, sebelum dimasak, tulang rangu sebaiknya dimarinasi terlebih dahulu menggunakan perasan jeruk nipis dan garam.

Setelah itu, direbus sebentar dengan jahe geprek dan daun jeruk. Kemudian dimasak kembali dengan racikan bumbu yang lain.

BAHAN:

– 1/2kg Tulang Rangu ayam, cuci bersih
– 5 buah cabe merah keriting
– 5 buah cabe rawit
– 8 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 1 ruas kunyit
– 2 lembar daun salam
– 1 lembar daun jeruk
– 1 batang sereh, geprek
– 1 buah jahe, di geprek
– 1 buah jeruk nipis
– secukupnya kaldu bubuk
– secukupnya gula pasir
– secukupnya kecap manis
– minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:

1) Setelah dibersihkan, lumuri tulang rangu dengan perasan jeruk nipis, lalu marinasi selama 10 menit.

2) Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Bawang merah, bawang putih, cabe, dan kunyit. Kemudian blender hingga halus.

3) Siapkan air untuk merebus tulang, kemudian tambahkan jahe yang sudah di geprek dan daun jeruk, rebus sebentar, angkat, dan sisihkan.

4) Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga matang.

5) Kemudian tambahkan air secukupnya, dan aduk

6) Tambahkan daun salam, sereh geprek, dan Tulang Rangu

7) Bumbui kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis secukupnya

8) Bisa dikoreksi atau diincip rasanya dan biarkan tulang rangu hingga matang sempurna

9) Setelah itu, kalau kuahnya sudah menyusut, angkat lalu sajikan di piring

Tulang Rangu Ayam Pedas pun siap dinikmati dengan nasi hangat.

Selamat mencoba. (*)

Penganan roti khas Bangkok, Thailand itu viral karena toppingnya berupa susu bubuk mirip butiran salju.

Milk Bun sekarang banyak di-review oleh Food Vlogger dan beberapa artis terkenal seperti Rachel Vennya dan Nagita Slavina.

Milk Bun Thai terkenal dengan kelembutan dan rasa manis yang membuatnya cocok sebagai camilan atau sarapan pagi.

Penganan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, namun menghasilkan tekstur yang enak,

Milk Bun Thai menjadi pilihan favorit dengan daya tarik bagi pecinta roti di seluruh dunia.

Banyak para Jastiper Indonesia berbondong-bondong membuka open pre order (PO) alias pesan lebih dulu ke negara tetangga Thailand.

Bahkan, penikmat kuliner ini rela menunggu PO makanan satu ini karena sangat antusiasnya untuk bisa menikmati makanan roti khas Bangkok ini.

Sebenarnya, Anda tidak usah repot-repot ke negara tetangga ataupun jastip lagi. Karena Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan bahan mudah dan sederhana.

Berikut resep simpel membuat Milk Bun Thai yang lezat dan menggugah selera.

Bahan adonan membuat roti:

1) 250 gram tepung cakra

2) 25 gram gula pasir

3) 3 gram garam

4) 3 gram ragi
5) 180 gram susu cair

6) 20 gram butter/margarin

Bahan diplomat cream (campuran antara pastry cream dan whipping cream dinamakan diplomat cream) :

1) 2 kuning telur

2) 50 gram gula pasir

3) 25 gram tepung maizena

4) 1/2 sdt vanilla bubuk

5) 250 ml susu cair full cream

6) 1 sdm margarin

7) 200 ml whipping cream cair dingin

8) 50 gram gula halus

Cara membuat:

1) Untuk membuat adonan roti, masukkan tepung, gula pasir, ragi, garam. susu. aduk sampai setengah kalis.


2) Lalu tambahkan butter dan uleni hingga kalis.


3) Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat.


4) Kemudian bagi adonan per 30 gram, kemudian bentuk adonan hingga menjadi bulat.


5) Setelah semua adonan sudah dibentuk bulat, diamkan selama 15 menit sambil di tutup.


6) Setelah diistirahatkan selama 15 menit, kempeskan adonan kemudian bulatkan kembali.


7) Kemudian susun adonan di loyang, istirahatkan kembali sampai mengembang 2 x lipat.


8) Selanjutnya taburi adonan dengan tepung, lalu panggang selama 13 menit di suhu 200 derajat.

Semoga bermanfaat. (*)

Namanya, Gazebo Wilis. Terletak di desa Jugo, kecamtan Mojo, kabupaten Kediri, Jawa Timur. Kalau dari Alun-alun Kediri, jaraknya sekitar 21 kilometer.

Keunggulan Gazebo Wilis Kediri yakni pada spot camping groundnya. Ditambah keindahan alam yang sangat cocok untuk bersantai dan merefresh rasa penat dari kesibukan sehari-hari.

Bagi Anda yang merasa bosan dengan wisata begitu-begitu saja, tidak ada salahnya jika mencoba wisata satu ini.

Untuk lokasi di sekitaran camping ground, pastinya mempesona. Karena lokasi camping ini berada di perbukitan.

Bisa dibayangkan kan kondisi udaranya? Dijamin sejuk, menyegarkan dan menyehatkan serta jauh dari kebisingan.

Bahkan, kala pagi hari, kondisi alam di kawasan Gazebo Wilis selalu berkabut. Suasana ini, membuat camping anda serasa syahdu.

Untuk mencapai ke sana, bisa ditempuh pakai sepeda motor atau mobil. Karena akses jalannya mudah dan kondisinya baik.

Soal biaya, Anda dikenai retribusi parkir sebear Rp 3 ribu untuk sepeda motor. Kalau tarif parkir mobil sebesar Rp ribu.

Jika pas ke Gazebo Wilis namun tidak bawa tenda atau peralatan camping, tenang saja, tak perlu gusar. Tempat camping ini sudah menyediakan semua kebutuhan camping.

Sekalian, Anda membayar sewa registrasi tempat yang disediakan. Karena registrasi ini penting, untuk mengetahui keberadaan pengunjung.

Tenda yang disewakan cukup beragam, tergantung ukurannya. Kalau tenda ukuran standar, ada yang untuk 2 orang, 4 orang, 6 orang, bahkan sampai muat 8 orang.

Untuk cesaran biayanya, cukup terjangkau, tergantung barang dan peralatan yang anda sewa. Namun, dan HTM nya bisa berubah sewaktu-waktu.

Gazebo Wilis juga dilengkapi fasilitas, seperti warung, tempat duduk, toilet, area parkir kendaraan, tenda, dan peralatan camping lainnya. (*)

Titik nol kilometer Yogyakarta berada di persimpangan yang mempertemukan empat jalur ruas jalan.

Yaitu, jalan KH Ahmad Dahlan dari sisi barat. Kalau dari sisi utara adalah jalan Margo Mulyo. Kemudian, jalan Panembahan Senopati dari sisi timur, dan dari sisi selatan adalah jalan Pengurakan.

Pusat kota Yogyakarta yang menjadi penentu jarak antar kota Yogyakarta dengan kota-kota lainnya dalam satu provinsi.

Sebagai kawasan ikonik kota Yogyakarta, titik nol kilometer selalu dipadati pengunjung dan menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan.

Waktu yang cocok untuk berkunjung ke sini, yakni pada malam hari. Banyak wisatawan yang meluangkan waktu di tempat satu ini hanya untuk sekedar menikmati suasana kota Yogyakarta yang sangat indah.

Dan tentunya, mengabadikan momen gemerlap lampu atau temaram rembulan dengan selfie maupun wefie di sekitar tempat wisata ini.

Nah, tempat yang rekomended untuk dikunjungi di sekitar titik nol kilometer Yogyakarta, yakni:

1) Keraton Yogyakarta.

Keraton menjadi pusat budaya di Yogyakarta. Tak heran, jika Yogyakarta disebut sebagai kota budaya.

Keraton ini sekaligus menjadi tempat tinggal keluarga Raja Yogyakarta. Keraton ini juga dibuka bagi para wisatawan pada jam tertentu.

Kawasan keraton Yogyakarta dibuka untuk wisatawan setiap hari mulai pukul 08.30 sampai 12.30 WIB. Khusus hari Jumat dan Sabtu, keraton Yogyakarta tutup pukul 11.00 WIB.

2) Benteng Vredeburg

Kawasan Benteng Vredeburg juga menjadi jujugan wisatawan. Benteng yang berada di sekitaran titik nol Yogyakarta ini merupakan sebuah museum yang bisa dikunjungi pada siang hari.

3) Jalan Malioboro

Mungkin bagi wisatawan luar kota, sudah tidak asing dengan jalan Malioboro. Kawasan yang ada di kawasan titik nol kilometer Yogyakarta ini selalu ramai pengunjung.

Di sepanjang jalan Malioboro, tersaji berbagai pilihan wisata menarik. Mulai pusat belanja, kuliner, pusat oleh-oleh, dan juga seniman angklung yang siap menghibur pejalan kaki.

Itulah berbagai tempat wisata malam di titik nol kilometer Yogyakarta. Kira-kira, kalian sudah pernah berkunjung ke mana?

Dari berbagai sumber

Wilayah ini memiliki luas mencapai 1.159,50 km, terdiri dari 21 kecamatan dan 306 desa dan kelurahan.

Sebagian besar wilayahnya, berada pada ketinggian kurang dari 350 mdpl (meter di atas permukaan laut) dan sebagian kecil berada pada ketinggian lebih dari 1.000 mdpl, yaitu wilayah Kecamatan Wonosalam.

Secara geografis, kabupaten Jombang berbatasan dengan kabupaten Nganjuk, kabupaten Kediri, kabupaten Lamongan, kabupaten Bojonegoro, dan kabupaten Mojokerjo.

Nah, kalau keberadaan tempat wisata, banyak terdapat di kecamatan Wonosalam, karena posisi kecamatan ini berada di lereng Gunung Anjasmoro.

Berikut ini daftar tempat wisata di Jombang yang rekomended untuk dikunjungi.

1) Air Terjun Tretes

Air terjun Tretes merupakan salah satu objek wisata paling populer di Kabupaten Jombang. Terletak di desa Galengdowo, kecamatan Wonosalam, kabupatenJombang.

Air terjun Tretes masih berada dalam satu lokasi dengan kawasan Taman Hutan Raya (Tahura) di kompleks Gunung Anjasmoro.

Air terjun ini terletak di wilayah dataran tinggi, yaitu sekitar 1.250 mdpl dengan ketinggian aliran airnya yang sekitar 158 meter.

Tempat wisata alam ini memiliki fasilitas cukup baik dan jalur transportasi yang mudah dijangkau.

Air terjun Tretes menampilkan eksotik alam yang begitu menawan. Mulai dari air terjunnya, pemandangan alamnya, persawahan warga sekitar, dan juga panorama alam pegunungan yang sangat sejuk.

Selain itu, kondisi alam di sekitarnya juga masih terjaga dengan baik, yang sangat nyaman dijadikan tempat bersantai.

Debit air terjun Tretes yang rendah, membuat wisatawan bisa berfoto sambil bermain air.

Air terjun Tretes dibuka setiap hari untuk umum, mulai pukul 08.00 WIB hingga 16.00 WIB dengan tiket masuk Rp 10 ribu. Tempat wisata ini ramai dikunjungi pada waktu weekend, yaitu Sabtu dan Minggu.

2) Bale Tani Jombang

Bagi yang suka selfi, tidak ada salahnya jika Bale Tani Jombang, menjadi salah satu jujugan tempat wisata.

Lokasinya yang terletak di jalan Dr Soetomo, kecamatan Bareng, kabupaten Jombang. Sesuai namanya, di objek wisata Ini, dilengkapi dengan banyak beraneka ragam jenis tanaman, dan spot foto.

Di tempat wisata edukasi ini, juga terdapat kantin untuk bersantai hidangan yang dipesan. sembari menikmati suasan pertanian.

3) Wana Wisata Sumber Biru

Wana wisata Sumber Biru terletak di dusun Wonotirto, desa Wonomerto, kecamatan Wonosalam, kabupaten Jombang.

Wana wisata Sumber Biru merupakan salah satu objek wisata unik yang menyuguhkan sejumlah kursi dan meja sebagai tempat makan di tengah sungai.

Tentunya, kondisi ini bisa dijadikan pengunjung untuk mengabadikan momen-momen kece. Selain itu, terdapat sejumlah spot foto yang menarik.

Wisata Sumber Biru buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB hingga 18.00 WIB. Adapun tiket masuk yakni Rp 5 ribu per orang untuk hari biasa, dan Rp 10 ribu per orang untuk weekend.

4) Duran Duren

Masih di wilayah Wonosalam, Duran Duren merupakan salah satu objek agrowisata yang patut dikunjungi

Di tempat wisata ini, terdapat 400 lebih pohon durian dengan berbagai jenis, seperti musang king, bawor, bido, montong, duri hitam, hingga petruk.

Tak hanya memiliki pohon durian saja, destinasi ini mempunyai fasilitas restoran, kuliner olahan durian, penginapan, mini zoo, taman hobbit, area bermain, waterboom, kolam renang.

Tak ketinggalanm juga terdapat spot foto yang sangat menarik dan cook bagi wisatawan yang pingin mengabadikan momen menarik.

Wisata ini, cocok bagi pecinta durian dan refresh melepas penat bersama keluarga, teman, atau pasangan.

Harga tiket masuk yaitu Rp 15 ribu untuk hari biasa, dan Rp.20 ribu untuk weekend. Buka dari pukul 08.00 WIB hingga 17.00 WIB.

Sementara untuk menginap, di hari biasa dibanderol Rp 380 rbu per satu kamar. Kalau weekend sebesar Rp 480 ribu.

5) Bukit Pinus

Bukit pinus menjadi salah satu objek wisata tergolong lumayan lama. Sesuai namanya, wisata ini identik dengan pohon pinus.

Wisata ini berada di wilayah perbukitan dengan vegetasi hutan pohon pinus, di desa Carangwulung, kecamatan Wonosalam, kabupaten Jombang.

Wisata yang berada dalam wilayah Perhutani memiliki lahan cukup luas. Menyuguhkan keindahan alam, dan sejumlah spot foto yang tentu disukai pengunjung.

Bagi yang pingin uji adrenalin, pengunjung bisa mencoba keseruan wahana sepeda gantung. Ada juga camping ground yang menjadi andalan objek wisata alam ini.

Nah, waktu yang paling bagus berkunjung ke sini yakni saat menjelang sore. Karena bisa menikmati suasana menjelang sunset dari ketinggian, dan pengunjung bisa bersantai sambil bergelantungan di atas hammock yang tersedia.

Tapi, ke sananya jangan sampai kesorean, karena wisata ini ditutup pada pukul 16.00 WIB. Kalau bukanya, mulai pukul 08.00 WIB.

Di wisata ini, pengunjung boleh sesuka hati mengabadikan momen selfie dan memotret pemandangan dengan latar pepohonan pinus yang berjajar rapi.

dari berbagai sumber